无烟火锅一是增强品牌意识。无烟火锅品牌可代表企业的经营特色，体现质量要求。在一定程度上代表了企业的形象，是企业的无形资产。

无烟火锅二是进行促销宣传。一般有三大类，首先是广告宣传。包括电视广告、电台广告、报纸广告、杂志广告四大媒体广告，以报纸广告较好；还有招牌广告，包括店徽、牌匾、模型等；路牌广告、灯光广烧烤桌子告和服务人员的口头广告也是常用方式。此外，还有包装广告火锅桌火锅桌椅，火锅店的电话、地址印制在器具包装袋上，也可起到一定作用。其次是一些特殊方法，如无烟火锅现场制作，现制现卖。

无烟火锅三是特许经营。对一些形成规火锅用桌椅模、知名度大的无烟火锅，采用桌玩火锅特许经营，效果特好。首先，可成立有限责任公司，将火锅的名称改为公司注册名称，规范无形资产的所有权。对火锅品牌的原料、调料、设备、用具、服务标准、标志等进行商烧烤大桌标注册。其次，成立管理机构，走集约化经营之路。可采用特许管理总部，由之负责，下设服务中心、送配中心、培训中心云南无烟火锅桌、市场信息中心，通过几个中心进行管理。再次，根据实际状况，增加一些必要的规章制度，如《特许店结算方法》、《送培管理办法》等，利用计算机、录像机进行管理；此外，还应加强送配中心的功能，在火锅的调料、汤味、原料加工等进行自烧烤摊桌子制自销，户外烧烤桌保证质量统一，实行规模化生产。无烟火锅餐桌逐步实现制作自动化、机械化，适应特许店的需求。